...eller utforsk i kategoriene våre:

Fant du ikke det du lette etter?
Se alle kategorier her

Nyeste artikler

Food, farmers, and the future: Investigating prospects of increased food production within a national context

With international food price shocks in 2008 and 2011, food security became a political priority in many countries. In addition, some politicians have recently adopted a more nationalistic stance. Against that background, this paper critically investigates the prospects of increased food production within a national context. We use a small, high-income country, Norway, as an empirical case.

Type artikkel: Publisert studie
Consumer preference for animal welfare when buying eggs

Ved hjelp av tre naturlige felteksperimenter gjennomført i norske dagligvarebutikker måler vi forbrukeres forståelse av dyrevelferdsmerking på egg. De tre naturlige felteksperimentene er: 1) Innføring av en "ubehagelig" kartong for buregg som tydelig informerer at eggene kommer fra høner som bor i bur. 2) Informasjon i butikk om velferden til høner som lever i økologiske produksjonssystemer. 3) Fjerning av buregg i en dagligvarekjede.

Type artikkel: Rapport

Blogg

Jordforhold og jordarbeiding i korn

Publisert:

Republisering fra Agropub. Forfatter: Randi Berland Frøseth Jorda er tilholdssted for planter, dyr og mikroorganismer. Dyr og mikroorganismer bryter ned planterester og frigjør næringsstoffer til nytte for plantene. De sørger også for bedre vekstvilkår for plantene gjennom forbedring av jordstrukturen. Viktige faktorer for høy biologisk aktivitet er god luftveksling, passe fuktighet og varme, tilgang på …

Mer og bedre korn – for mennesker og dyr

Kategori:
Publisert: 4. oktober 2018

Korn er en fellesbetegnelse for de gressarter som vi dyrker for frøenes skyld. De er til eksempel havre, bygg, rug, hvete, ris, mais og hirse. Korn brukes både til mat og dyrefôr, slik at vi får i oss viktige karbohydrater. Forskningen bidrar til utvikling av kornproduksjon slik at vi får mer korn og bedre kvalitet. Men hva lurer kornforskerne på, og …

Kjenner du noen som fortjener å bli nominert til Matprisen?

Kategori:
Publisert: 26. september 2018

Matprisen kan gå til bonden så vel som til kokken, til store som små, private eller offentlige aktører, bedrifter og personer. På Matprisen sine hjemmesider kan du frem til 1. oktober nominere de du mener fortjener å bli hedret.   Nominer din favoritt til kategoriene Matprisen og Årets kokk. Foto: Matprisen.   Matprisen feirer 5 år …

Kalender

Nyhetsbrev

Top