...eller utforsk i kategoriene våre:

Fant du ikke det du lette etter?
Se alle kategorier her

Nyeste artikler

Increasing sustainability of Norwegian food production by tackling streptococcal infections in modern livestock systems

Med moderniseringen av husdyrholdet i Norge har den relative betydningen av streptokokkinfeksjoner hos drøvtyggere økt. Infeksjonene reduserer produksjonen, svekker lønnsomheten, øker antibiotikabruken og utfordrer dyrevelferden. Jurbetennelser hos ku forårsaket av Streptococcus dysgalactiae er mer enn fordoblet de siste 15 årene og kan ha sammenheng med overgangen til store løsdriftsbesetninger. I sauenæringen har man sett en økning av leddbetennelser hos lam forårsaket av samme bakterie. Utbruddene har rammet store, intensivt drevne besetninger og opptil 40 % av lammene har blitt sjuke og mange har gått tapt.

Type artikkel: Forskningsprosjekt
13. august 2018
Towards a Norwegian pork production free of tail biting

Halebiting er et alvorlig velferdsproblem i svineproduksjon og en økonomisk utfordring for bonden. Halebiting har tidligere ikke vært noe stort problem i norsk svineproduksjon, men de siste årene har Norsvin fått tilbakemeldinger om at halebiting kan være i ferd med å bli en utfordring også i Norge. Hensikten med prosjektet er derfor å redusere frekvensen av halebiting i Norge og i andre land hvor Norsvin har genetikk.

Type artikkel: Forskningsprosjekt

Blogg

Månedens master: Mot et bærekraftig norsk matsystem: Effekt på selvforsyningsgrad og norsk jordbruk ved redusert konsum av kjøtt

Publisert: 10. juli 2018

Visste du at vi hadde fem ganger så store potetarealer i 1950 som vi har i dag? Seniorforsker ved Nordlandsforskning, Bjørn Vidar Vangelsten, har skrevet masteroppgave som faglig påfyll ved siden av jobb. I oppgaven undersøker han hvordan et redusert kjøttkonsum kan påvirke jordbruket og selvforsyningsgraden i Norge. Vi har stilt Bjørn Vidar noen spørsmål om …

Bærekraftige bær

Kategori:
Publisert: 5. juli 2018

Forskere og bønder jobber med bær som både smaker godt og som er produsert på en bærekraftig måte. Ta en titt på sesongkalenderen. Nå er det tid for søte bær! Kunnskapen om de kjøttfulle næringsbombene begrenser seg heldigvis ikke til denne årstiden – hele året jobber bærforskere med problemene disse matvekstene møter på i løpet …

Månedens matprodusent: Else Skålvoll Thorenfeldt

Kategori:
Publisert: 28. juni 2018

Vi i Kore er nysgjerrige på hva matprodusenter tenker omkring mat- og jordkvalitet, og ikke minst hva deres drømme-forskningsprosjekt handler om. I denne utgaven av Månedens matprodusent har vi snakket med Else Skålvoll Thorenfeldt på familiebruket Korsvold Gård på Hvaler.   «Økologiske grønnsaker, egg, sau, storfe og gris inspirert av hagebruksprinsippet, vi etterstreber å ha et økosystem innen …

Kalender

Nyhetsbrev

Top