Kategori: Storfe

Storfe

Storfe holdes for produksjon av melk og kjøtt. I 2016 var det ca. 900.000 storfe totalt i Norge. De viktigste områdene for storfe i landet er Trøndelag, Rogaland, Oppland og Møre og Romsdal (Veterinærinstituttet).

Fra fødsel til kjønnsmodenhet kalles avkommet okse- eller ku-kalv. Hunndyret kalles kvige fra ettårsalder og frem til første kalving. Ku er hunndyr som har hatt kalv. Okse eller stut er et kjønnsmodent hanndyr (snl.no).

Dette er Kores temaside for forskning på storfe. Her har vi samlet både norsk og internasjonal forskning på okse, ku og kalv.

Effektiv bruk av fôrressurser for en bærekraftig norsk matproduksjon 2014-2017

| Type artikkel:
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/kode7351/public_html/htmatslande.kore/wp-content/themes/Kore/templates/entry-meta.php on line 4

Kategori: Fjørfe, Fôr, Gris, Husdyr, Matplanter, Storfe, Økonomi

Dette prosjektet tar sikte på å effektivisere bruk av nasjonale ressurser, forbedre den totale bioøkonomien i husdyrproduksjon og redusere miljøbelastningen fra denne produksjonssektoren.

Les mer

Bakteriefloraen og dens dynamikk i norsk melk og melkeprodukter: potensiale for forringelse og sykdom 2015-2017

| Type artikkel:

Kategori: Husdyr, Melk, Storfe

Norsk melk og melkeprodukter har jevnt over god mikrobiologisk kvalitet. Melkeprodusentene betales i henhold til kvalitet, og elitemelk (melk rangert med høyest kvalitet) utgjør en svært høy andel av den melka som Norges største meierikooperativ mottar. Det er likevel viktig å ha kontinuerlig fokus på kvalitet i verdikjeden og øke kompetansen på mikrobiell flora i melk for å kunne oppnå ønsket produktkvalitet, da nedsatt kvalitet gir store økonomiske tap i industrien.

Les mer

Heilgrøde av bygg og kveite som fôr til mjølkekyr 2015-2018

| Type artikkel:

Kategori: Fôr, Husdyr, Korn, Melk, Storfe

The interest in and usage of Whole Crop Silage (WCS) as feed for dairy cattle has been increasing, both in Norway and in other Northern European countries. Whole crops usually return high yields from one single cut and may contribute significant amounts of starch as well as fibre, and reduce the need of purchased feeds.

Les mer

Jordstruktur, organisk materiale og meitemarkaktivitet i en sammenlikning av ulike dyrkingssystemer med kontrasterende jordbearbeiding og gjødsling

| Type artikkel: Publisert studie

Kategori: Grønnsaker, Husdyr, Jordbiologi, Matjord, Matplanter, Produksjonsmetoder, Storfe

For å kunne vurdere langsiktige effekter på produktivitet, miljøkonsekvenser og jordas fruktbarhet av kontrasterende jordbrukspraksis, ble seks dyrkingssystemer, alt fra konvensjonell dyrkbar jord uten husdyr til økologisk blandet melkeproduksjon med få dyrkede avlinger, sammenlignet siden 1989 på leirjord

Les mer

BeiteRessurs 2013-2016

| Type artikkel:

Kategori: Husdyr, Sau, Storfe, Økonomi

Målet er å undersøke moglegheitene for å oppretthalde kvaliteten på dei nedlagde grasareala gjennom beiting og bruk på ein økonomisk og etisk forsvarleg måte. Resultata frå prosjektet vil bidra til å auke kunnskapen om korleis måla i den nye landbruksmeldinga skal nåast.

Les mer

Økt storfekjøttproduksjon fra ammekubesetninger (Optibiff) 2014-2017

| Type artikkel:

Kategori: Husdyr, Kjøtt, Storfe

Hovedformålet med forskningsprosjektet er å framskaffe forskningsbasert kunnskap for økt storfekjøttproduksjon gjennom å optimalisere driftsopplegg og avlsmessig framgang i norske ammekubesetninger. En viktig målsetning i prosjektet er å få fram praktiske, anvendbare resultater for produsenter, rådgivning og industri samt for undervisning.

Les mer

Ku-kalv prosjektet – Utvikling av robuste og økonomiske diesystem for ku-kalv i økologiske melkebesetninger 2009-2013

| Type artikkel:

Kategori: Husdyr, Melk, Storfe, Økologisk landbruk, Økonomi

Prosjektets mål er å finne dyrevennlige og økonomisk forsvarlige metoder for naturlig melkefôring av kalver innen økologisk melkeproduksjon. I tillegg skal prosjektet undersøke forbrukerforventninger og holdninger til utvalgte økologiske produkter. Dette for å vurdere hvilken tilleggverdi slike produkter kan ha hos forbrukerne.

Les mer

Optimal beitestrategi for ku 2013-2016

| Type artikkel:

Kategori: Husdyr, Storfe

Hovedmålet med dette prosjektet er å teste tre ulike beitetildelingsmåter på fôrutnytting, melkeavdrått og melkekvalitet. Prosjektet skal utprøve effektene ved å se på effektiviteten i fôr og utnyttelse av næringsstoffer; melkeavdrått og melkens kjemiske sammensetning; utskilling av nitrogen og effektiviteten i nitrogenutnyttelsen; enterisk metanproduksjon; samt økonomiske aspekter.

Les mer

Dyrevelferd hos storfe i automatiserte løsdriftsfjøs: En studie av atferd, renhet, helse- og produksjonsparametere i overgangen fra båsfjøs til løsdrift

| Type artikkel: Rapport

Kategori: Dyrevelferd, Husdyr, Robotisering, Storfe

Formålet med pilotstudien var å undersøke hvordan overgangen fra båsfjøs til automatisert løsdriftsfjøs påvirket kyrne. Studien identifiserer både praktiske og bygningsmessige flaskehalser i overgangen fra båsfjøs til løsdriftsfjøs. Disse punktene kan fungere som nyttige tips både for dem som tegner fjøs og for bønder som planlegger nybygg og flytting fra bås til løsdrift i framtiden.

Les mer

Fettsyreinnholdet og selen i tankmelk fra økologisk og konvensjonell melkeproduksjon i Sverige i innendørssesongen

| Type artikkel: Publisert studie

Kategori: Husdyr, Melk, Næringsstoffer, Storfe, Økologisk landbruk

Fettsyrer, vitaminer og mineraler i melk er viktige både for mennesker, kalver og kuer. Storfemelk inneholder en rekke viktige næringsstoffer som lipider, vitaminer og mineraler. Noen av fettsyrene i melk, inkludert konjugert fettsyrer som linolsyrer og omega-3-grupper av flerumettede fettsyrer, betraktes som positive for vår helse. Disse positive innvirkningene er under kontinuerlig vurdering.

Les mer
Top