Livsstilssykdommer som metabolsk syndrom, hjerte- og karsykdom, diabetes type 2, overvekt/fedme og kreft påfører samfunnet betydelige kostnader via helsebudsjettet og kan forebygges v.hj.a kostholdet. Myndighetene har fokus på tiltak for å forebygge disse sykdomstilstandene gjennom sin Handlingsplan for bedre kosthold i befolkningen (2007-2011). Her blir matvareindustrien oppfordret til å utvikle matvarer med god ernæringsmessig profil tilpasset ulike bruksområder, arenaer og målgrupper.
Les mer
BERRYSYS -En systemtilnærming til biologisk kontroll i økologisk og integrert jordbærproduksjon 2009-2012
Målet med dette prosjektet er å fremme økologisk og bærekraftig bærproduksjon gjennom en systemtilnærming til plantevernproblemer. Det skal vi gjøre ved å skaffe oss kunnskap om hvordan høge plasttunneler og planteverntiltak påvirker skadedyr, deres naturlige fiender og plantepatogene sopp.
Les mer
GrateGrass – Integrert ugrasbekjemping for økt avling og lønnsomhet i grovfôrproduksjonen 2014-2018
Kostnadseffektive strategier for ugrasbekjemping som gir høy grovfôravling med minst mulig bruk av plantevernmidler
Les mer
Rapport fra AgriAnalyse – Økt matproduksjon på norske arealer
I denne rapporten kan du lese om de norske arealressursenes produksjonspotensial, inkludert utmark, og om forvaltningen av norske arealressurser med sikte på best mulig ressursutnytting og høyest mulig fremtidig matvaresikkerhet.
Les mer
Integrert ugrasbekjemping for økt avling og lønnsomhet i grovfôrproduksjonen 2014-2018
Det er et mål i Norge om å øke fôrproduksjonen. Ugress i gressåkre kan påvirke fôravling og kvalitet i begge retninger, avhengig av mengden av ugress og arter. Hovedmålet i prosjektet er å utvikle integrerte plantevernstrategier som opprettholder høye grovfôravlinger til husdyr, og involverer minimal bruk av plantevernmidler.
Les mer
Muligheter for dyrking av det europeiske blåbæret 2008-2011
Hovedmålet med prosjektet er å utvikle grunnleggende kunnskaper for dyrking og utnytting av blåbær.
Les mer
Bakteriefloraen og dens dynamikk i norsk melk og melkeprodukter: potensiale for forringelse og sykdom 2015-2017
Norsk melk og melkeprodukter har jevnt over god mikrobiologisk kvalitet. Melkeprodusentene betales i henhold til kvalitet, og elitemelk (melk rangert med høyest kvalitet) utgjør en svært høy andel av den melka som Norges største meierikooperativ mottar. Det er likevel viktig å ha kontinuerlig fokus på kvalitet i verdikjeden og øke kompetansen på mikrobiell flora i melk for å kunne oppnå ønsket produktkvalitet, da nedsatt kvalitet gir store økonomiske tap i industrien.
Les mer
BRAKORN Lønnsom dyrking av våroljevekster: en nøkkel til bedre kvalitet og økte avlinger i norsk korndyrking 2015-2019
Hovedmålet med prosjektet er optimalisert dyrking av våroljevekster. Dette vil legge grunnlag for større oljevekstareal, og bedre lønnsomhet i den totale kornproduksjonen som følge av mer gunstig vekstskifte.
Les mer
Heilgrøde av bygg og kveite som fôr til mjølkekyr 2015-2018
The interest in and usage of Whole Crop Silage (WCS) as feed for dairy cattle has been increasing, both in Norway and in other Northern European countries. Whole crops usually return high yields from one single cut and may contribute significant amounts of starch as well as fibre, and reduce the need of purchased feeds.
Les mer
Økt frøproduksjon fra norskprodusert rødkløver gjennom økt pollinering ved hjelp av humle og bier 2013-2017
I prosjektet vil vi undersøke landskapets betydning for utbredelsen av ulike pollinatorer i de viktigste frøavlsområdene, samt betydningen av å legge forholdene til rette for humler og ville bier på den enkelte frøavlsbedrift, f.eks. ved å så eller plante attraktive pollenplanter som selje eller honningurt, samt tilrettelegge for bolplasser rundt frøengene.
Les mer
Norsk mathvete med riktig proteininnhold og og god baketeknisk kvalitet (HveteKvalitet) 2014-2017
Hovedmålet for dette prosjektet er å fremskaffe kunnskap for å gjøre effektive tiltak som gir god kvalitet og høy matkornandel også under utfordrende værforhold, og som kan bidra til å nå nasjonale mål om økt matproduksjon.
Les mer
Økt storfekjøttproduksjon fra ammekubesetninger (Optibiff) 2014-2017
Hovedformålet med forskningsprosjektet er å framskaffe forskningsbasert kunnskap for økt storfekjøttproduksjon gjennom å optimalisere driftsopplegg og avlsmessig framgang i norske ammekubesetninger. En viktig målsetning i prosjektet er å få fram praktiske, anvendbare resultater for produsenter, rådgivning og industri samt for undervisning.
Les mer
Proteinrike engbelgvekster under ulike dyrkings- og klimaforhold 2010-2014
Prosjektet skal bidra til økt kunnskap om å optimalisere nitrogenfiksering i eng med fokus på jordforhold, spesielt jordpakking, under vekslende vekstforhold. Prosjektet skal videre undersøke muligheter for å redusere nitrogen-tap fra gras-kløvereng samtidig med å øke varighet av kløver i eng og å undersøke potensialet til luserne under norske vekstforhold.
Les mer