Stikkord: livssyklusanalyse

The importance of including soil carbon changes, ecotoxicity and biodiversity impacts in environmental life cycle assessments of organic and conventional milk in Western Europe

Estimates of soil carbon changes, biodiversity and ecotoxicity have often been missing from life cycle assessment based studies of organic dairy products, despite evidence that the impacts of organic and conventional management may differ greatly within these areas. The aim of the present work was therefore to investigate the magnitude of including these impact categories within a comprehensive environmental impact assessment of organic and conventional dairy systems differing in basic production conditions.

Les mer

Life cycle greenhouse gas emissions from integrated organic farming: A systems approach considering rotation cycles

| Type artikkel: Publisert studie

Kategori: Klima og miljø, Produksjonsmetoder, Økologisk landbruk

Integrated organic farming could help reduce greenhouse gas (GHG) emissions and other environmental impacts from agriculture but studies of such practices are scarce, particularly those considering farms as whole systems and taking into account rotation cycles. To address this knowledge gap, this study considers life cycle GHG emissions and the related global warming potential (GWP) of a large integrated organic farm in the UK.

Les mer

Links between profitability, nitrogen surplus, greenhouse gas emissions, and energy intensity on organic and conventional dairy farms

| Type artikkel: Publisert studie

Kategori: Husdyr, Klima og miljø, Melk, Storfe, Økologisk landbruk, Økonomi

This study examines the relationships between profitability, nitrogen (N) surplus, greenhouse gas emissions (GHG), and energy intensity and factors influencing these relationships in dairy farming. In-depth data from 10 conventional and 8 organic dairy farms in Western Norway were analyzed. Organic farms had lower N surplus per hectare (local, on-farm) and per unit output (global, cradle-to-farm-gate), and lower estimated GHG emissions and energy intensity per unit output, whereas labor input and farm profits did not differ.

Les mer

Life cycle analysis of organic tomato production and supply in Sweden

| Type artikkel: Publisert studie

Kategori: Klima og miljø, Tomat, Økologisk landbruk

Improving sustainability of organic tomato value chains requires increase of production and reduction of losses and related environmental burden. This paper presents the study conducted on organic tomato produced and consumed in Sweden. Using life cycle analysis (LCA) method with SimaPro8.2 LCA software, the cumulative energy demand (CED) and global warming potential (GWP100) were investigated within the system boundary of cradle-to-consumer gate.

Les mer

Livsløpsanalyse (LCA) av dyrking av erter og åkerbønner i Norge

| Type artikkel: Rapport

Kategori: Klima og miljø, Matplanter

I dette studiet analyserte vi miljøeffekter av å produsere erter og åkerbønner i et korndominert vekstskifte på en gård ved Oslofjorden ved hjelp av livsløpsanalyse (LCA). Miljøeffekter av høsthvetedyrking (samme gård) ble tatt med som referanse. Miljøeffektene ble uttrykt gjennom følgende ni miljøindikatorer; globalt oppvarmingspotensial, eutrofiering av ferskvann, eutrofiering av marine miljøer, økotoksisitet i ferskvann, terrestrisk forsuring, forbruk av fossil energi, human toksisitet, økotoksisitet i marine miljø og terrestrisk økotoksisitet.

Les mer

Environmental impacts of combined milk and meat production in Norway according to a life cycle assessment with expanded system boundaries

| Type artikkel: Publisert studie

Kategori: Husdyr, Kjøtt, Klima og miljø, Melk

The environmental burdens from combined milk and meat production in Norway have been studied. A model of three typical farms was constructed to represent the three most important regions for dairy production in Norway (central, central southeast and southwest). Processes from cradle to farm gate were covered in the assessment, including all activities on the farm, along with the production of machinery, equipment, buildings, diesel, oil, fertilizer, lime, seeds, pesticides, detergents, plastic, silage additive, medicines and related transport. The results were given for the impact categories global warming potential (GWP), fossil depletion, freshwater ecotoxicity, freshwater eutrophication, human toxicity, marine ecotoxicity, marine eutrophication, ozone depletion, agricultural land occupation, photochemical oxidant formation, terrestrial acidification and terrestrial ecotoxicity.


Les mer

Litteraturstudie av miljöpåverkan från konventionellt och ekologiskt producerade livsmedel

| Type artikkel: Rapport

Kategori: Folkehelse, Husdyr, Matjord, Matplanter, Samfunnsutvikling, Økologisk landbruk

Den här rapporten samman- ställer skillnaderna i miljöpåverkan mellan ekologiskt och konventionellt producerade livsmedel och är ett kunskapsunderlag som Livsmedelsverket kan använda för att belysa frågan om det finns några livsmedelsgrupper där ekologiskt alternativt konventionellt bör lyftas fram. Arbetet har fokuserat på ett antal större livsmedelsgrupper och prioriterat studier som har använt livscykelanalys, LCA.

Les mer

Matproduksjon og veksthusteknologi

| Type artikkel: Forskningsprosjekt

Kategori: Drivhus, Gjødsel, Grønnsaker, Matplanter, Produksjonsmetoder

Prosjektet har ambisjon om å jobbe fram produksjonssystemer som gjør det mulig å produsere mer grønnsaker i veksthus, med redusert bruk av fossil energi, og uten utslipp av CO2 og næringsstoffer. Husdyrgjødsel og planterester skal brukes som næringskilder i lukkede produksjonssystemer. Målet er å forbedre matsikkerheten og å intensivere produksjonen av trygge og sunne grønnsaker av høy kvalitet. I prosjektet skal det også gjøres livssyklusanalyser for å estimere bærekraft.


Les mer

Top