Stikkord: økologisk vs. konvensjonell

Flere økologiske bønder? – hva mener bonden

| Type artikkel: Rapport

Kategori: Samfunnsutvikling, Økologisk landbruk, Økonomi

AgriAnalyse har gjennomført en spørreundersøkelse blant økologiske og konvensjonelle bønder i Norge der målet blant annet har vært å få en bedre forståelse for hva de tenker om økologisk produksjon og hvordan man eventuelt kan få flere til å legge om til økologisk driftsform. Antall primærprodusenter registrert hos Debio har gått ned hvert år siden 2009, bortsett fra 2016 til 2017, da det gikk litt opp.

Les mer

Organic farming positively affects honeybee colonies in a flower‐poor period in agricultural landscapes

| Type artikkel: Publisert studie

Kategori: Pollinerende insekter, Økologisk landbruk

1. Conventional farming has been implicated in global biodiversity and pollinator declines and organic farming is often regarded as a more ecological alternative. However, the effects of organic farming on honeybees remain elusive, despite honeybees’ importance as pollinators of crops and wild plants.

Les mer

The importance of including soil carbon changes, ecotoxicity and biodiversity impacts in environmental life cycle assessments of organic and conventional milk in Western Europe

Estimates of soil carbon changes, biodiversity and ecotoxicity have often been missing from life cycle assessment based studies of organic dairy products, despite evidence that the impacts of organic and conventional management may differ greatly within these areas. The aim of the present work was therefore to investigate the magnitude of including these impact categories within a comprehensive environmental impact assessment of organic and conventional dairy systems differing in basic production conditions.

Les mer


Litteraturstudie av miljöpåverkan från konventionellt och ekologiskt producerade livsmedel

| Type artikkel: Rapport

Kategori: Folkehelse, Husdyr, Matjord, Matplanter, Samfunnsutvikling, Økologisk landbruk

Den här rapporten samman- ställer skillnaderna i miljöpåverkan mellan ekologiskt och konventionellt producerade livsmedel och är ett kunskapsunderlag som Livsmedelsverket kan använda för att belysa frågan om det finns några livsmedelsgrupper där ekologiskt alternativt konventionellt bör lyftas fram. Arbetet har fokuserat på ett antal större livsmedelsgrupper och prioriterat studier som har använt livscykelanalys, LCA.

Les mer

Økologisk dyrket mark og biodiversitet

Controlling for the effects of local and landscape structure, we showed that OF leads to higher local weed diversity and that the presence of OF in the landscape is associated with higher local weed biodiversity also for conventionally farmed fields, and may reach a similar biodiversity level to organic fields in field margins. Based on these results, we derive indications for improving the sustainable management of farming systems.

Les mer

Evaluering av norsk økologisk landbruksforskning

| Type artikkel: Rapport

Kategori: Husdyr, Matjord, Samfunnsutvikling, Økologisk landbruk

På oppdrag fra Landbruks- og matdepartementet (LMD) har Norges forskningsråd gjennomført en evaluering av norsk økologisk landbruksforskning. I tillegg til å evaluere den forskningsfaglige kvaliteten, ble forskningens relevans samt graden av og mulighetene for kunnskapsoverføring mellom økologisk og konvensjonelt landbruk vektlagt.

Les mer

Ulike produksjonssystemers innvirkning på kalvens helse og velferd 2011-2015

| Type artikkel:
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/kode7351/public_html/htmatslande.kore/wp-content/themes/Kore/templates/entry-meta.php on line 4

Kategori: Dyrevelferd, Husdyr, Produksjonsmetoder, Storfe, Økologisk landbruk

Denne doktorgraden vil, gjennom flere ulike tilnærminger og metoder, belyse hvordan røkters holdninger og stellrutiner, inkludert melketildeling, samt økologisk/konvensjonell drift påvirker kalvens helse og velferd i norsk melkeproduksjon i dag.

Les mer

Metastudie om forskjeller i avlingsnivå mellom økologisk og konvensjonell produksjon

<span style="line-height: 1.5em;">Forskerne sammenligner økologiske og konvensjonelle avlinger med et nytt meta-datasett tre ganger større enn tidligere brukt (115 studier som inneholder mer enn 1000 observasjoner) og et nytt hierarkisk analytisk rammeverk som bedre kan redegjøre for heterogenitet og struktur i dataene.</span>

Les mer

Jordstruktur, organisk materiale og meitemarkaktivitet i en sammenlikning av ulike dyrkingssystemer med kontrasterende jordbearbeiding og gjødsling

| Type artikkel: Publisert studie

Kategori: Grønnsaker, Husdyr, Jordbiologi, Matjord, Matplanter, Produksjonsmetoder, Storfe

For å kunne vurdere langsiktige effekter på produktivitet, miljøkonsekvenser og jordas fruktbarhet av kontrasterende jordbrukspraksis, ble seks dyrkingssystemer, alt fra konvensjonell dyrkbar jord uten husdyr til økologisk blandet melkeproduksjon med få dyrkede avlinger, sammenlignet siden 1989 på leirjord

Les mer

Effekter av plantevernmidler og gjødsel brukt i økologisk og konvensjonelt produksjonssystem på fôringskomposisjon og fysiologiske parametre hos rotter

| Type artikkel:

Kategori: Fôr, Gjødsel, Matplanter, Produksjonsmetoder

Vi vet lite om effektene av økologisk og konvensjonell diet hos dyrenes fysiologi og helse. I denne studien rapporteres effektene av praksiser innen plantevernmidler og gjødsel på fôringskomposisjon, vekst og fysiologiske parametre hos rotter.

Les mer


Redusert funksjonelt mangfold og biologisk skadedyrbekjempelse i konvensjonelle åkre i forhold til økologiske åkre

Økologisk landbruk er en av de mest vellykkede agri-miljø ordninger, som mennesker drar nytte av både med tanke på høy matkvalitet, bønder får høyere priser for sine produkter, og ordningen beskytter ofte biologisk mangfold. Men det er lite kunnskap om hvorvidt økologisk landbruk også øker økosystemtjenester som skadedyrbekjempelse.

Les mer

Økologisk versus konvensjonell grovfôrproduksjon: Nitrogen- og karbonprøver fra grovfôr og jord

Å skille økologiske og konvensjonelle produkter fra hverandre er en stor problemstilling innen matsikkerhet og matautentisitet. Tidligere studier har bruket stabile isotoper for å skille økologiske og konvensjonelle produkter, men frem til nå, har ikke denne tilnærmingen blitt testet på økologisk grovfôr og jord.

Les mer




Høyere antioksidant- og lavere kadmiumkonsentrasjoner og lavere forekomst av plantevernmiddelrester i økologisk dyrkede vekster: en systematisk litteraturgjennomgang og meta-analyse

I denne metastudien, altså studier som sammenstiller og analyserer flere studier, anvender forskerne både kvalitative og kvantitative metoder. Hovedmålet med denne metastudien er å frembringe et systematisk overblikk over publiserte studier som fokuserer på å kvantifisere forskjeller i komposisjon av økologiske og konvensjonelle avlinger.

Les mer


Fruktkvalitet og bioaktive komponenter med antioksidantaktivitet i tomater dyrket på gård: Komparativ studie av økologisk og konvensjonelt produksjonssystem

| Type artikkel: Publisert studie

Kategori: Grønnsaker, Matplanter, Produksjonsmetoder, Tomat

Gjentatte feltforsøk ved tre gårder i det sørlige og sentrale Taiwan ble etablert i oktober 2004 og 2005 for å sammenlikne kvalitets- og næringsparametere i tomater dyrket i økologisk og konvensjonelt dyrkingssystem i tropisk og subtropisk miljø.

Les mer

En langtidsstudie av hvordan økologisk og konvensjonell dyrkingsmetode påvirker α-tomatin-innholdet i tomater

| Type artikkel: Publisert studie

Kategori: Grønnsaker, Matplanter, Produksjonsmetoder, Tomat

Fundamentale forskjeller mellom økologiske og konvensjonelle produksjonssystemer kan påvirke næringsinnholdet i planter og sekundære plantemetabolitter (stoffer i planter). En av de største forskjellene mellom produksjonssystemene er behandlingen av fruktbarheten i jorden.

Les mer


Fettsyreinnholdet og selen i tankmelk fra økologisk og konvensjonell melkeproduksjon i Sverige i innendørssesongen

| Type artikkel: Publisert studie

Kategori: Husdyr, Melk, Næringsstoffer, Storfe, Økologisk landbruk

Fettsyrer, vitaminer og mineraler i melk er viktige både for mennesker, kalver og kuer. Storfemelk inneholder en rekke viktige næringsstoffer som lipider, vitaminer og mineraler. Noen av fettsyrene i melk, inkludert konjugert fettsyrer som linolsyrer og omega-3-grupper av flerumettede fettsyrer, betraktes som positive for vår helse. Disse positive innvirkningene er under kontinuerlig vurdering.

Les mer

Variasjoner i antioksidantforbindelser i fersken og pære dyrket økologisk og konvensjonelt

| Type artikkel: Publisert studie

Kategori: Frukt, Matplanter, Produksjonsmetoder, Pære

Tross en økende interesse for økologiske produkter, er det fortsatt begrenset kunnskap omkring virkningen av gjødsling og annen næringsmiddeltilførsel på plantenes ernæringskvaliteter. Antioksidantprofilen oppfattes som svært viktige parametere for å si noe om matens innvirkning på menneskers helse. Antioksidantprofilen påvirker også matvarenes holdbarhet i butikkhyllene.

Les mer

Fettsammensetningen i økologisk og konvensjonell melk hos detaljhandlere i nordøst England

| Type artikkel: Publisert studie

Kategori: Husdyr, Melk, Produksjonsmetoder

I denne studien, hvor melk fra britiske dagligvarehandlere er undersøkt, identifiseres svært store variasjoner i melkens fettsammensetning. Undesøkelsen er utført over to år og gir dermed to gjentak av både sommer og vinter. Utvalget som ble undersøkt besto av 22 ulike melkemerker, 10 av dem angitt fra økologiske produksjonssystemer. Resultatene fra undersøkelsen bekrefter tidligere gårdsbaserte funn omkring fettsammensetning i økologisk og konvensjonell melk.

Les mer

Top